Brasserie De Bank in Harderwijk

Het blijft een feest waar we telkens geen genoeg van kunnen krijgen. Na een lange dag werken op Bungalowpark Het Verscholen Dorp hadden we zin in een ongecompliceerde lekkere hap, gewoon de dag gezellig en lekker afsluiten. Jannette kwam al snel met het idee om naar Brasserie De Bank te gaan. 

Dit gezellige etablissement ligt aan de Smeeportstraat nr 1, waar je duidelijk nog de oude stadsmuur en poort naar de binnenstad van Harderwijk kan zien. De brasserie is heel trendy, industrieel en modern ingericht en er hangt een ongedwongen sfeer. We werden vriendelijk ontvangen en prompt werd er een leuke hoge tafel voor ons geregeld, naast de open keuken aan de achterkant van de zaak, waar vandaan wij een prachtige zicht hebben op hetgeen staat te gebeuren in de brasserie. Ook de bedrijvigheid in de keuken, waar we lekkere gerechten zien vertrekken en waar de laatste "puntjes op de i" worden gezet door de jonge, maar slagvaardige, keukenbrigade. Een attente, opgewekte en vriendelijke jongedame voorziet ons snel van een drankje, terwijl wij rustig in de kaart kijken waar we zin in zouden kunnen hebben. De kaart is niet te uitgebreid, maar er is genoeg keuze van verrassende combinaties. 
 

De salade is goed gevuld en oogt vers en knapperig, ook op de wens om extra honing voor Jannette wordt snel gereageerd

Jannette neemt een klassieker, de geitenkaas salade. Ik ga voor de zeewolf met pesto en linguini (de linguini ken ik nog van de film Ratatouille). Binnen niet al te lange tijd worden de, heel erg lekker uitziende, salade en zeewolf aan tafel gezet, yummie!! De salade is goed gevuld en oogt vers en knapperig, ook op de wens om extra honing voor Jannette wordt snel gereageerd. De zeewolf ziet er appetijtelijk en kleurrijk uit. Wij zijn beide heel erg tevreden met de keuze en de borden worden schoon leeggegeten. 
Wij zijn voldaan en tevreden, maar ook voldaan moe na een volle dag werk op Bungalowpark Het Verscholen Dorp en we beslissen naar huis te gaan. Door zijn ideale locatie tegen het oude centrum en winkelgebied van Harderwijk aan, is brasserie de Bank echter ook een ideale keuze voor de lunch of het diner van de vrijdag, je loopt zo het centrum in en kan je dag/avond nog leuker maken.